Il principio dei blocchi

I plate spacers sono blocchi di plastica che vanno posizionati su 3 diversi lati del piatto.
Questi 3 blocchi offrono spazio per il cibo gia’ pronto, non schiacciando le pietanze e fanno contemporaneamente da appoggio per  il piatto successivo.

Ogni blocco esercita una forte presa sul piatto, grazie alla striscia di gomma posta su entrambe le sue estremita’, sia superiore sia inferiore.